Описание
СЪСТАВ: Захар, пшенично брашно, нишесте (съдържа глутен:пшеница), нискомаслено какао на прах (5%), яйца на прах, модифицирано нишесте (Е1442), яйчен белтък на прах, набухватели: динатриев дифосфат (Е450), натриев бикарбонат (Е500); емулгатор: полиглицеролов естер на мастните киселини (Е475), моно- и диглицериди на мастните киселини (Е471), сол, ароматизант.
| Хранителна стойност за 100 гр. продукт | |
| Енергийна стойност | 1554 kJ/370 kcal |
| Мазнини, от които | 3,1 g |
| - наситени мастни киселини | 1,3 g |
| Въглехидрати, от които | 76,1 g |
| - инвертна захар | 44,7 g |
| Белтъци | 8,3 g |
| Сол | 1,5 g |
| Рецепта | |
| Шоколадов мъфин микс | 1,000 кг |
| Мазнина | 0,500 кг |
| Вода | 0,350 кг |
| Общо: | 1,850 кг |
Приложение: Разбъркайте съставките заедно в продължение на 3 минути до получаване на хомогенна смес.
АЛЕРГЕНИ: ГЛУТЕН, ПШЕНИЦА, ЯЙЦА
