Описание
Рецепта за готов продукт 1 кг
Микс Пана Кота – 150 гр.
Прясно мляко – 550 гр.
Растителна сметана без захар – 300 гр.
Смесват се на студено Микс за Пана Кота, прясно мляко и сметана без захар. Загряват се до кипване, като се бъркат постоянно с телена четка. Вари се максимум 1 минута. Сместа се налива във форми и се оставя в хладилник на 0-4 С да се охлади 2 до 3 часа.